油脂脱色以活性炭对油色素的吸附作用,脱除油中的色索。须经过脱胶、脱酸,尽可能的去除水分和其他杂质。脱色须在真空条件下进行。对大多数油脂来说,白土用量为D.596--3。油与白土均匀馄合后,在温度90--1Q0` ,搅拌20-- 3Dmin ,过过滤即得脱色油。采用方法有问歇式和连续式两种。
正因为活性炭的这种特 性,被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子,在一只杯子里放入纯净水,然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不 改变水的性质的色素都可以,例如蓝墨水、打印机彩色墨水,但不能使用墨汁和碳素墨水),搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。
以磷酸法生产的脱色活性炭,具有发达的中孔结构和发达的比表面积,吸附容量大、过滤速度快,不含锌盐之特性。
活性炭质量出现问题,碘吸附值下降会导致吸附效果下降,原来水色度或者**物浓度上升,这样造成活性炭吸附能力不够。
活性炭主要用于一些中性物质或一些非极性基团较大分子的吸附,活性炭在整个生产工艺中作为吸附剂来使用。
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